Salud, nutrición y dietética

REF SANP034PO-22
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Información del producto
Objetivos
❑ Objetivo General
• Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.
❑ Objetivos Específicos
• Conocer la anatomía y fisiología del sistema digestivo.
• Comprender las principales alteraciones del sistema digestivo, así
como sus características principales.
• Conocer la anatomía y fisiología del sistema endocrino.
• Analizar las principales alteraciones del sistema digestivo, así como
sus características principales.
• Identificar la importancia de la relación sistema digestivo y sistema
endocrino en el proceso de nutrición.
• Diferenciar entre los conceptos de alimentación y nutrición.
• Conocer los diferentes tipos de nutrientes y su importancia para el
ser humano.
• Clasificar los diferentes alimentos en grupos en base a sus
características nutricionales.
• Relacionar los conceptos de alimentación y salud.
• Afianzar las características de la alimentación saludables.
• Dar a conocer las bases del equilibrio nutritivo.
• Mostrar las herramientas en las que debe basarse un equilibrio
alimentario.
• Conocer las diferentes situaciones fisiológicas por la que pasa una
persona desde su nacimiento hasta su muerte.
• Identificar las necesidades nutricionales y energéticas especiales en
cada periodo.
• Conocer las diferentes situaciones patológicas relacionadas con la
alimentación.
• Identificar las necesidades nutricionales y energéticas, y las

recomendaciones dietéticas adaptadas.


Duración 50 horas.

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Salud, nutrición y dietética

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